洗餐具污水处理设备

    一、餐具污水主要来源
    洗餐具污水涵盖餐具消毒厂、洗碗厂、餐馆、快餐店、食堂、宾馆、酒店等餐具清洗污水。餐具消毒污水处理设备是在引进国外技术基础上，加以改进完善而适于中国国情的一种高效、低能耗、易维护的理想含油污水处理器。餐具消毒污水经处理后，水中的油脂（FOG）、总悬浮物（TSS）将大幅度降低。
    洗餐具污水含有大量饭菜残渣、油污、洗涤剂等，污水量小但可生化性好。根据对北京、上海等地餐饮废水检测结果表明：BOD为300-500mg/L，COD为 1000mg/L左右，油脂为150－421 mg/L，氨氮平均值6－50 mg/L，SS为300－568 mg/L，这些指标均**国家《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中规定的排放浓度（见表1），其中油脂，BOD，COD，SS要远远**三级标准，当污水排入城市管网时，至少应执行三级标准；排入河流时应执行一级A标准。

      二、设备工艺
    洗餐具污水处理设备采用气浮法加生化法(生化法采用MBR膜生物反应器)的处理工艺，废水经处理达到GB18918—2002《城镇污水处理厂污染物排放标准》规定的一级A类排放标准。
    1、洗餐具污水处理设备采用溶气气浮法：
    预处理采用气浮处理，气浮处理采用高效溶气气浮机。经加药反应后的污水进入气浮的混合区，与释放后的溶气水混合接触，使絮凝体粘附在细微气泡上，然后进入气浮区。絮凝体在气浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下层的清水经集水器流至清水池后，一部分回流作溶气使用，剩余清水通过溢流口流出。气浮池水面上的浮渣积聚到一定厚度以后，由刮沫机刮入气浮机污泥池后排出。
    2、生化法：生物接触氧化法属于生物膜法，具有以下优点和特点：
    A、生物接触氧化法生物池内设置填料，由于填料的比表面积大，池内充氧条件好，生
物接触氧化池内单位容积的生物体量都**活性污泥法曝气池及生物滤池，因此生物接触氧化池具有较高的容积负荷；
    B、由于相当一部分微生物固着生长在填料表面，生物接触氧化法可不设污泥回流系统，也不存在污泥膨胀问题，运行管理方便；
    C、由于生物接触氧化池内生物固体量多，水流属于完全混合型，因此生物接触氧化池对水质水量的骤变有较强的适应能力；
    D、由于生物接触氧化池内生物固体量多，当**物容积负荷较高时，其F/M（F为**基质量，M为微生物量）比可以保持在一定水平，因此污泥产量可相当于或低于活性污泥法；
    
    三、设备安装调试
    1、洗餐具水处理设备安装前，必须夯实地基。并用混凝土砂浆垫高100～150mm。也可架空安装，但基础必须能承担设备运行时的重量。
    2、设备就位后需调整水平。
    3、设备需设清洗用下水道，可挖明渠，也可直接采用管道接至调节池，以便冲洗气浮池的水排出去。
    4、污水进口与反应池之间的联接管道，要求越短越好，以免絮凝体在管道中被破坏。
    5、清水出口可接通下水道排放，如需进入下道处理工序，可直接与下道处理设备相接。
    6、污泥出口可接至污泥槽或污泥处理设备。
    7、电器箱一般应放置在扶梯侧面，环境应干净、清洁。
    设备调试
    1、设备调试前，应做好以下准备工作：
    A、要清洗水池内所有的赃物、杂物。
    B、对水泵及刮渣机等需要润滑部位进行加油润滑。
    C、接通电源，启动水泵，检查转向是否与箭头所标方向一致，发现异常情况应及时查清原因。
    D、按下刮沫机开关，刮除上层的浮渣。
    2、试运行：
    A、加水：使气浮机水位达到距刮渣隔板上沿约20～50mm，气浮池水位的高低，可用集水器调节。
    B、溶气系统运行：启动溶气泵，使溶气水通过释放器，释放至气浮池内，气浮池内出现大量的微细气泡，使清水变成乳白色，溶气系统即为正常，溶气压力越高，释放的溶气水泡密度越高。溶气系统的气体由溶气泵提供。
    C、气浮运行：溶气系统运行正常后，将污水送至气浮混合池。流量先小一些，正常后逐渐增至额定值。
    D、溶气水：溶气水用处理后的清水作回流水。如废水中洗涤剂量大，泡沫多，影响气浮效果，可换用清水。
    E、浮渣积聚到一定厚度后，启动刮沫机。
    F、洗餐具废水处理设备停机时，应先关闭污水控制阀，再关闭污水泵，将沫刮净，停刮沫机，关闭溶气出水进水控制阀，停清水泵。
    G、每次运行后都要进行排泥。

    四、设备应用范围
    设备广泛应用于以下城市
直辖市： 北京 上海 天津 重庆 
江苏： 南京 无锡 徐州 常州 苏州 南通 连云港 淮安 盐城 扬州 镇江 泰州 宿迁
浙江： 杭州 宁波 温州 嘉兴 湖州 绍兴 金华 衢州 舟山 台州 丽水 
安徽： 合肥 芜湖 蚌埠 淮南 马鞍山 淮北 铜陵 安庆 黄山 滁州 阜阳 宿州 巢湖 六安 亳州 池州 宣城
福建： 福州 厦门 莆田 三明 泉州 漳州 南平 龙岩 宁德
江西： 南昌 景德镇 萍乡 九江 新余  赣州 吉安 宜春 抚州 上饶
湖北： 武汉 黄石 襄樊 十堰 荆州 宜昌 荆门 鄂州 孝感 黄冈 咸宁 随州 恩施
湖南： 长沙 株洲 湘潭 衡阳 邵阳 岳阳 常德 张家界 益阳 郴州 永州 怀化 娄底 湘西
广东： 广州 深圳 珠海 汕头 韶关 佛山 江门 湛江 茂名 肇庆 惠州 梅州 汕尾 河源 阳江 清远 东莞 中山 潮州 揭阳 云浮 
广西： 南宁 柳州 桂林 梧州 北海 防城港 钦州 贵港 玉林 百色 贺州 河池 来宾 崇左
海南： 海口 三亚 
山东： 济南 青岛 淄博 枣庄 东营 烟台 潍坊 威海 济宁 泰安 日照 莱芜 临沂 德州 聊城 滨州 菏泽
河南： 郑州 开封 洛阳 平顶山 焦作 鹤壁 新乡 安阳 濮阳 许昌 漯河 三门峡 南阳 商丘 信阳 周口 驻马店
河北： 石家庄 唐山 秦皇岛 邯郸 邢台 保定 张家口 承德 沧州 廊坊 衡水
山西： 太原 大同 阳泉 长治 晋城 朔州 晋中 运城 忻州 临汾 吕梁
内蒙古： 呼和浩特 包头 乌海 赤峰 通辽 鄂尔多斯 呼伦贝尔 巴彦淖尔 乌兰察布 兴安 锡林郭勒 阿拉善
辽宁： 沈阳 大连 鞍山 抚顺 本溪 丹东 锦州 营口 阜新 辽阳 盘锦 铁岭 朝阳 葫芦岛
吉林： 长春 吉林 四平 辽源 通化 白山 松原 白城 延边
黑龙江： 哈尔滨 齐齐哈尔 鸡西 鹤岗 双鸭山 大庆 伊春 佳木斯 七台河 牡丹江 黑河 绥化 大兴安岭
四川： 成都 自贡 攀枝花 泸州 德阳 绵阳 广元 遂宁 内江 乐山 南充 宜宾 广安 达州 眉山 雅安 巴中 资阳 阿坝 甘孜
贵州： 贵阳 六盘水 遵义 安顺 铜仁 毕节 黔西南 黔东南 黔南
云南： 昆明 曲靖 玉溪 保山 昭通 丽江 普洱 临沧 文山 红河 西双版纳 楚雄 大理 德宏 怒江 迪庆
西藏： 拉萨 昌都 山南 日喀则 那曲 阿里 林芝
陕西： 西安 铜川 宝鸡 咸阳 渭南 延安 汉中 榆林 安康 商洛
甘肃： 兰州 嘉峪关 金昌 白银 天水 武威 张掖 平凉 酒泉 庆阳 定西 陇南 临夏 甘南
青海： 西宁 海东 海北 黄南 海南 果洛 玉树 海西
宁夏： 银川 石嘴山 吴忠 固原 中卫
新疆： 乌鲁木齐 克拉玛依 吐鲁番 哈密 和田 阿克苏 喀什 克孜勒苏柯尔克孜 巴音郭楞蒙古 昌吉 博尔塔拉蒙古 伊犁哈萨克 塔城 阿勒泰